Marktplatz Naturkost

Mehlvielfalt
Die Davert Mühle hat für verschiedene Backzwecke das jeweils passende Mehl im Angebot. Die Sorten Weizenvollkornmehl, Weizenmehl Type 1050, Weizenmehl Type 550, Dinkelvollkornmehl, Dinkelmehl Type 1050 und Roggenmehl Type 1150 stammen aus kbA-Getreide. Rezeptvorschläge für Brot, Brötchen oder Kuchen gibt's auf jeder Tüte. Neu im Angebot: weiße kbA-Reisspezialitäten wie Milchreis, Mittellanger Spitzenreis, Langkorn-, Parboiled Langkorn- und Parboiled Rundkorn-Spitzenreis.

Naschwerk
Aus 100 Prozent Bio-Zutaten - Getreide, Früchten, Honig und Malz - backt Barnhouse Ceros Getreideriegel in drei Varianten: naturelle, Schoko mit Vollmilchüberzug und Frucht mit Apfel- und Aprikosenstücken. Die Neuen im Sortiment ersetzen den Krunchy Riegel.

Parmigiano Reggiano
Einen echten Parmigiano Regiano bringt die ÖMA in die Naturkostfachgeschäfte. Frisch gerieben ist er mindestens vier Wochen haltbar. Besonderes Qualitätsmerkmal: Der Parmigiano wird ohne Rinde gerieben. Er ist im 70-g-Glas mit Twist-Off-Deckel erhältlich.

Neue Knusper-Leckereien
Fürs Frühstück oder für zwischendurch: die fünf Knusper-Leckereien von Martin Evers Naturkost bringen Abwechslung auf den Tisch. Die Auswahl reicht von klassischen Cornflakes, über Honey Flakes, Crunchy Flakes, Sweet Wheat bis zu Choco Balls. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert-biologischem Anbau.

Salz contra Atomwirtschaft
Salinas Reines Natursalz von Care und der Naturkostmarke MorgenLand vertrieben. Es stammt aus einem Salzlager in Thüringen. Mit dem Kauf des reinen Pfannensiedesalzes wird das Anliegen der Atomkraftgegner in Gorleben unterstützt, denn langfristig soll das Salz aus einem Gorlebener Salzstock abgebaut werden. Damit würden die Pläne der Atomwirtschaft durchkreuzt. Laut Bergrecht hat der Abbau von Bodenschätzen Vorrang vor der Erkundung. Ein Atommüll-Endlager könnte dort dann nicht mehr entstehen. Wer mehr tun will, kann bei der Salinas Salzgut GmbH GesellschafterIn werden. Salinas Salzgut GmbH, Hauptstraße 6, 29471 Gartow, Tel.: 0 58 46 / 12 08

Edeltee
Allos bringt für Teekenner drei Spezialitäten aus Japan in die Tasse. Diamon Leaf - ein Grüntee aus erster Pflückung - wird in Japan nur zu besonderen Anläßen getrunken. Ebenso die Sorte Matcha Silverleaf aus kontrolliert-biologischer Erzeugung, die traditionell für die japanische Teezeremonie verwendet wird. Der Bio-Göttertee wird auf traditionelle Weise zu einem rückstandsfreien und wirkstoffreichen Tee verarbeitet.

SchlemmerJoghurt
Berchtesgadener Land erweitert sein Sortiment mit Demeter-Fruchtjoghurt mild in den Sorten Pflaume, Apfel/Birne, Aprikose und Apfelstrudel. Bis auf Aprikose (schlechte Ernte im vergangenen Jahr) stammen die Fruchtzubereitungen ebenfalls aus Demeter-Anbau. Für den Süßgeschmack der Joghurts sorgen Fruchtdicksaft, Weizensirup und Honig.

Teegenuß
Neu in der Teelinie "Tee&Kräuter" von Heuschrecke sind die drei Sorten Indian Spirit, Traumzeit und Kalahari. Schwarztees sind ausschließlich mit Kräutern, Blüten und Gewürzen natürlich aromatisiert. Neu im Nepal Tee-Sortiment von Südasien Imexpo sind die Sorten Palpasa Masala,
ein Schwarztee mit nepalesischen Gewürzen und Matina, eineSchwarztee-Zitronengras-Mischung.

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