Editorial

Liebe Leserin, lieber Leser,

„Wenn die Menschheit weiterleben will, ist eine neue Art von Denken notwendig“, meinte Albert Einstein. Eine neue Art des Denkens – und zwar hin zur Nachhaltigkeit – wünschen wir den Teilnehmern der 9. Weltkonferenz zur Biologischen Vielfalt. Sie treffen sich Mitte Mai in Bonn, um über Artensterben und Gentechnik, die Kontrolle des Saatgutes, über Schutzgebiete und landwirtschaftliche Vielfalt zu verhandeln. Absichtserklärungen alleine reichen als Ergebnis nicht mehr aus. Dafür ist die Zeit zu schade und zu knapp.

Mit unserem Spezial „Biodiversität – die Vielfalt retten“ möchten wir Sie auf das Thema einstimmen. Selbst aktiv werden können Sie ab dem 12. Mai bei der Veranstaltung „Planet Diversity – lokal, vielfältig, gentechnikfrei“. Auf dem Programm stehen eine Demonstration, ein „Festival of Diversity“ mit Theater, Musik, internationalem Essen und Infoständen sowie Workshops und Diskussionsrunden. Interessiert? Mehr dazu unter www.planet-diversity.org.

Ein Teilnehmer wird Percy Schmeiser sein. Der Landwirt aus Kanada, den wir im Juli 2006 interviewt haben, wehrt sich seit Jahren gegen die Machenschaften des Agrar- und Gentechnikkonzerns Monsanto. Jetzt hat er einen Erfolg mit hoffentlich großer Auswirkung erzielt.

Ihre

Barbara Gruber

Schrot&Korn-Leser lieben Kräuter

Die Wahl des Titelbildes 2007 ist abgeschlossen – und wieder hat das Kräutersträußchen gewonnen. 16,5 Prozent entschieden sich dafür. Doch der Abstand zu den Zweit- und Drittplatzierten wird von Jahr zu Jahr geringer. Platz zwei belegte das Maiheft (12,8 Prozent), Platz drei die Märzausgabe (12,1 Prozent).

Ihr Rezept für www.schrotundkorn.de

Verraten Sie uns Ihre Lieblingsrezepte? Damit auch möglichst viele Leserinnen und Leser darauf zugreifen können, haben wir unter www.schrotundkorn.de/leserrezepte eine Rezept-Community eingerichtet. Hier haben Sie ab sofort die Möglichkeit, Ihre Lieblingsrezepte zu veröffentlichen. Außerdem können Sie die Rezepte anderer Leser mit Kochmützen bewerten. Schauen Sie doch mal vorbei.

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