Schrot&Korn Titel 09/2008 

Rezepte mit Kartoffeln

Viele Seiten einer Knolle

Ob deftig oder süß, einfach oder raffiniert, als Beilage oder als Solistin: Mit Kartoffeln lässt sich für jeden Geschmack etwas zaubern. Unsere Rezepte zeigen Klassiker wie Kartoffelsuppe, Rösti und Kartoffelsalat in neuem Gewand.

©Michael Himpel / / Foodstyling: Jürgen Vondung // Styling: Barbara Hilmes // Rezepte: Judith Braun

Erbsen-Kartoffelrösti

Erbsen-Kartoffelrösti

Kartoffelbrot

Kartoffelbrot

Nussiger Kartoffelsalat mit Pesto

Nussiger Kartoffelsalat mit Pesto

Topinambur-Drink

Topinambur-Drink

Süße Klöße mit Pflaumenfüllung

Süße Klöße mit Pflaumenfüllung

Süßkartoffelsuppe

Süßkartoffelsuppe

Bunte Kartoffelpfanne

Bunte Kartoffelpfanne

Kartoffelbuletten mit Gemüse

Kartoffelbuletten mit Gemüse

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