Sarah Wiener Rezepte (S&K 01/2009)

Für Groß und Klein

Ob ein Gericht etwas hermacht oder schick ist, spielt für Sarah Wiener keine Rolle. Auf frische und natürliche Zutaten legt sie dagegen Wert. Ihre Rezepte sind bodenständig und raffiniert zugleich - und überraschen Genießer aller Altersklassen.

© Multipix: Fotografie Lars Marmann, Styling Barbara Kristandt // Foodstyling Jürgen Vondung

	Polentasoufflé mit Ziegenkäse
	Walnuss-Mascarpone mit Mango
	Kichererbsenplätzchen
	Birnenpfannkuchen mit Haselnuss
	Rote-Rüben-Salat mit Walnüssen
	Kärntner Kasnudeln
	Indischer gelber Linseneintopf mit Koriander und Ingwer
	Gratinierter Radicchio mit Parmesan

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