Editorial

Liebe Leserin, lieber Leser,

Toilette mit Wasserspartaste - habe ich, wassersparende Duschköpfe - habe ich auch, und außerdem eine Waschmaschine, die nur 47 Liter Wasser pro Waschgang braucht. Wasser ist knapp.

Die Botschaft ist angekommen und deshalb stehen seit letztem Sommer auch noch zwei riesige grüne Regenwasser-Auffangtonnen im Keller. Nicht schön, aber gut für die Umwelt - dachte ich zumindest. Und nun das. All das eingesparte Wasser zunichte gemacht durch meinen Kaffeedurst. Kann das sein? Ja, wenn man das sogenannte virtuelle Wasser hinzurechnet. Damit ist die während der Herstellung von Lebensmitteln oder Konsumgütern verbrauchte oder verschmutzte Menge an Wasser gemeint.

Eine Tasse Kaffee schlägt da mit 140 Litern Wasser zu Buche. So viel Regenwasser kann ich gar nicht sammeln ... In unserem Spezial „Durst und Überfluss“ stellen wir Konzepte gegen die Wasserverknappung vor. Und wir beantworten die Fragen: Welche Hilfe kann der Ökolandbau leisten? Wie hoch ist unser persönliches Wasserkonto? Wo und Wie ist Wasser sparen sinnvoll? Ich werde jetzt erst einmal durchrechnen, wie viel Wasser ich durch eine oder zwei Tassen Kaffee weniger pro Tag sparen kann. .

Ihre

Barbara Gruber

Wasser-Rätsel

 

Noch einmal zurück zum virtuellen Wasser, weil es einfach so interessant ist. Eine Tasse Kaffee belastet das globale Wasserkonto also mit 140 Litern. Wie viel virtuelles Wasser (s. o.) steckt wohl in einem Ei oder in einem Apfel? Wie viel in einem Kilogramm Schweinefleisch oder Rindfleisch? Viel Spaß beim Grübeln. Die Lösungen finden Sie hier.

 

Treffen wir uns in Berlin?

 

Im Juni startet in Berlin die Aktion „Genfrei-Gehen“. Wir werden dabei sein, am 17. Juni bei der Eröffnungsveranstaltung und am nächsten Tag bei der 1. Etappe von Berlin nach Grunewald. Sie haben sich den Termin schon vorgemerkt? Super. Dann bis zum 17. oder 18. Juni in Berlin. Mehr zu der Veranstaltung unter
www.genfrei-gehen.de

Anmerkungen und Kommentare zum Artikel

	Leserbrief schreiben	Seite empfehlen