Intern: Wir setzen Ihre Wünsche um

Neuer Auftritt für Schrot&Korn

Seit Dezember arbeiten wir daran – ab September erhalten Sie dann in „Ihrem“ Bioladen ein rundum erneuertes Schrot&Korn. Es gibt einige Veränderungen. Ein paar verraten wir schon jetzt. // Barbara Gruber

Zugegeben, ein bisschen angespannt sind wir zurzeit schon. Das hat seinen Grund: Schrot&Korn erlebt nämlich gerade einen Relaunch. Und so ein Relaunch, wie sich die Überarbeitung einer Zeitschrift nennt, ist eine ziemliche Herausforderung für Grafik und Redaktion.

Da werden über Wochen und Monate neue Themen und Layoutvorschläge diskutiert, abgestimmt, verworfen und hin und wieder auch für gut befunden. Die eigene Arbeit immer wieder zu prüfen ist wichtig und die Voraussetzung für die Zufriedenheit der Leser – und somit für unseren weiteren Erfolg. Wir tun dies immer wieder, wie an den Titelbildern oben gut zu sehen ist. Der letzte große Relaunch fand 2002 statt.

Zwischen der knallgelben Startausgabe im Jahr 1985 und der aktuellen Nummer liegen knapp 25 Jahre. Nur weil sich das Heft ständig verbesserte, war es möglich, die Auflage auf heute rund 680 000 zu steigern. Ein Relaunch ist ein wenig wie entrümpeln: Man trennt sich von Altem, um Platz für Neues zu schaffen. Und passt Bestehendes an neue Bedürfnisse an. Doch was sich verändert, entscheiden wir natürlich nicht einfach so. Es geht dabei ja nicht um uns, sondern um Sie, die Leserinnen und Leser von Schrot&Korn.

Leser diskutierten Schrot&Korn

Deshalb führten wir in den vergangenen Monaten viele Leserbefragungen durch – online, mit Fragebögen im Heft und per Interview im Bioladen. Besonders spannend waren die Sinus-Diskussionsgruppen. Dabei diskutierten Schrot&Korn-Leserinnen und -Leser, die bestimmten „Sinus-Milieus“ (s. Kasten) angehören, die Stärken und Schwächen des Heftes. Es gab Lob: „Die nehmen ihre Arbeit ernst“ und „Die versuchen Alternativen zu bieten.Das hat nichts Missionarisches. Das regt eher zum Hinterfragen an“. Und es gab Kritik. Die reichte von „Die Titelseite ist zu überladen“ über „Manchmal ist es mir zu oberflächlich“ bis hin zu „Die sollten auch mal sagen, was in der Bioszene nicht so gut läuft“.

Weitere Anregungen fürs Heft holten wir uns natürlich auch von Naturkostherstellern, Bioladen-Besitzern und Fachleuten. Die Septemberausgabe wird unsere erste relaunchte Ausgabe sein. Darauf möchten wir Sie schon ein bisschen neugierig machen. In längeren Lesegeschichten werden wir öfter über den Tellerrand schauen und dem Bereich Green Lifestyle im Sinne von „Nachhaltig leben“ Platz einräumen. Es wird Artikel geben, bei denen wir noch mehr in die Tiefe gehen. Und Sie werden Beiträge finden, die Informationen kurz und prägnant vermitteln.

Freuen dürfen Sie sich auch auf eine Jugendseite, neue Autoren und einiges anderes. Und die Gestaltung? Das Heft wird sich optisch verändern. Es wird luftiger und leichter. Redaktionelles trennt sich künftig noch stärker von den Anzeigen, und der Titel bekommt einen neuen Look. Unsere Rezeptseiten sind künftig großzügiger, um Sie noch mehr zum Nachkochen und Genießen einzuladen. Bei allen Neuerungen werden wir selbstverständlich weiterhin verlässlich über Naturkost und Bioprodukte berichten und dabei kritische Aspekte nicht ausblenden. Denn auch das haben die Leserbefragungen ergeben: Sie halten Schrot&Korn für kompetent und glaubwürdig – und das wird es auch bleiben.

Sinus-Gruppen

Jeder Mensch ist einmalig. Für eine Zeitschrift ist es aber notwendig, die Gemeinsamkeiten der Leser zu kennen. In den Sinus-Milieus sind Menschen zusammengefasst, die sich in ihrer Lebensauffassung ähneln. In die Analyse gehen Grundwerte ebenso ein wie Alltags- einstellungen zu Arbeit, Familie, Freizeit, Geld und Konsum. Die Deutschen unterteilen sich zurzeit in 10 Milieus, zum Beispiel Bürgerliche Mitte, Hedonisten, Traditionsverwurzelte, Postmaterielle oder Experimentalisten. Für uns sind die Ergebnisse der Sinus-Diskussions- gruppen wichtig, um besser auf Ihre Lesebedürfnisse eingehen zu können.

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