Genießen

Ingwers edle Schärfe

Spaghetti mit Ingwer-Basilikum-Pesto hätten dem Kaiser von China bestimmt geschmeckt! Das asiatische Traditionsgewürz gibt Speisen elegante Schärfe und den letzten Schliff.

	Möhren-Ingwer-Suppe
	Apfel-Ingwer-Konfitüre
	Rezepte aus Ellert, Luzia; Hoffinger, Oliver; Swoboda, Ingo: Ingwer. Collection Rolf Heyne, 2008, 238 Seiten, 39,90 Euro
	Salat vom Safran-Ingwer-Reis mit Kräuterlimetten
	Spaghetti mit Mozzarella und Ingwer-Basilikum-Pesto
	Rezepte aus Hübner, Wolfgang; Wissing, Michael: Ingwer. Die edle Schärfe aus dem Land des Lächelns. Anregendes, Geschichte und Rezepte. AT Verlag, 2006, 104 Seiten, 17,90 Euro

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