Editorial - Rekord bei Leserwahl

Liebe Leserin, lieber Leser,

Weil ich es mir wert bin“, antwortete Schrot&Korn-Leserin Stephanie auf meine Frage im Januar-Editorial: Warum kaufen Sie Bio? Dem kann ich nur zustimmen. Überhaupt möchte ich mich für die vielen Zuschriften bedanken, die mich per Post, E-Mail oder als Rückmeldungerreichten.

„Weil es mir ‚mein‘ Bio-Laden wert ist“ – dachten sich dieses Jahr über 45 000 Kundinnen und Kunden und machten bei unserer Leserwahl „Die besten Bio-Läden 2010“ mit. Das ist die höchste Beteiligung seit Bestehen der Leserwahl – und die fand immerhin zum siebten Mal statt. Für die Läden sind die Bewertungen sehr wichtig, denn sie erfahren dadurch, wo ihre Stärken liegen und wo sie sich noch verbessern können. Das hilft ihnen wiederum, ihr umfangreiches und qualitativ hochwertiges Angebot trotz des stärker werdenden Wettbewerbes durch Bio im Lebensmitteleinzelhandel oder Discounter zu erhalten und weiterzuentwickeln.

Insgesamt erhalten 201 von 2315 bewerteten Bio-Läden eine Urkunde. Die vier Gesamtsieger stellen wir Ihnen hier vor.

Ihre Barbara Gruber

Manfred, Anke und der Schokokuchen

Da war unser Autor Manfred Loosen wirklich sprachlos. Beim Interviewtermin überraschte ihn Anke Engelke mit einem selbst gebackenen Schokokuchen aus fairer Bio-Schokolade. Ein Glücksfall für den Kuchenfan, denn bei Schokolade macht er keine Kompromisse. Die muss bio und fair sein.

Das Interview finden Sie auf hier, das Kuchenrezept unter www.schrotundkorn.de/links

	Autor Manfred Loosen fand den Kuchen von Anke Engelke einfach super.
	Comedy-Frau Anke Engelke setzt zu Hause auf Bio. Mit Ausnahmen.
	Zum Nachbacken: Das Rezept für den Kuchen finden Sie hier.

Anmerkungen und Kommentare zum Artikel

	Leserbrief schreiben	Seite empfehlen