Schrot&Korn Titel 04/2010 

genießen

Für Sie entdeckt

Im Bio-Laden finden sich immer wieder neue und interessante Produkte. Wir stellen Ihnen unsere Auswahl vor.

Roggenkamp OrganicsDie guten Dinge

Früher war alles besser. Stimmt natürlich nicht immer. Aber manchmal schon. Die Feinste Bio- Eiscreme von Roggenkamp Organics will so sein, wie eine gute Eiscreme früher war: Aus besten Zutaten und ohne Tricks wie Farb- und Aromastoffe oder Glukosesirup. Hinein kommen nur die klassischen Zutaten Milch, Sahne, Zucker und Eier. In der Geschmacksrichtung Erdbeeren & Sahne sorgen Erdbeer-püree und Erdbeerkonzentrat für authentischen Geschmack.

Süßes HäschenChocolat Schöneberger

Dieser Wandergeselle findet in jedem Nest ein gemütliches Plätzchen zum Ausruhen. Der Hase mit Hutte von Chocolat Schöneberger aus Schweizer Vollmilch-Schokolade ist mit weißer Schokolade handbemalt und trägt ein buntes Ei. Besonders lecker: Man kann ihm mit gutem Gewissen ein Ohr abkauen, denn er ist von Kopf bis Fuß auf fairen Handel eingestellt.

CanihuaFitness-Brot

Schon mal was von Canihua gehört? Die kleinen Körnchen aus den Anden sind reich an gesunden Fetten, vor allem enthalten sie eine ordentliche Portion Eisen. Schnitzer verarbeitet Canihua exklusiv in Brot- und Backwaren. Für die ersten Fahrradtouren, Jogging-Aktivitäten und Osterwanderungen haben die Vollwertbäcker jetzt das Brot Canihua-Sports mit viel natürlichem Eisen kreiert. Bei körperlicher Aktivität geht der Mineralstoff über den Schweiß verloren. Das nussig schmeckende Aufbackbrot hilft, die Speicher aufzufüllen.

HeirlerTIPP DER REDAKTION

Herzhafte Abwechslung

Schmeckt wie Wurst, nur ohne Fleisch – das gefällt mir an dem Produkt Wie feine Fleischwurst von Heirler besonders gut. Es braucht nur ein paar Gürkchen, Zwiebeln, Käsestreifen, Essig und Öl, dazu ein kräftiges Vollkornbrot – schon steht nach dem Tagesausflug in den Osterferien ein köstlicher „Wie Wurstsalat“ auf dem Tisch. Habe ich neulich ausprobiert und zu meinem Erstaunen auch Mann und Sohn damit überzeugt. Die haben zwar gemerkt, dass es sich nicht um die übliche Fleischwurst handelt, aber trotzdem gut zugelangt.

Silvia Michna (Koordination BioHandel)

LubsHalbes Ei – ganzer Geschmack

Da geht doch bestimmt noch was. Wem ein ganzes Ei zu viel ist, für den hat Lubs die Lösung: Eihälften aus Lübecker Marzipan. Das besteht bei Lubs aus mildem Honig und einem ganz besonders hohen Mandelanteil und bietet auch bei halbem Ei den vollen Geschmack. Überzogen sind die Oster-Leckereien wahlweise mit Vollmilch- oder Zartbitterschokolade.

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