Schrot&Korn Titel 08/2010 

Genießen - Sommerparty

Nachschub am Buffet

Was tun, wenn das Essen nicht reicht oder das Buffet zu späterer Stunde schon ziemlich abgegrast ist? Hier finden Sie Tipps, wie Sie unkompliziert für Nachschub sorgen.

Für den Süßhunger: Vier, fünf Sorten Eiscreme in der Familienpackung zur Selbst­bedienung mit Waffeln, Mandelsplittern, Schoko- und Frucht­soßen ergänzen.

Mehr als Butterbrot: Raffinierte Aufstriche, eine reichhaltige Käseauswahl und Antipasti wie Oliven, ein­­gelegte Tomaten oder Artischocken schmecken hervorragend mit frischem Brot. Verschiedene Brotsorten bieten noch mehr Abwechslung.

Salatbar: Mit Kichererbsen, Erbsen, Mais und Oliven aus dem Glas lassen sich viele Salate ruck, zuck verlängern. Fertige Salatsoße aus dem Kühlregal macht das Würzen zum Kinderspiel.

Für alle Fälle: Bleiben Sie entspannt! Gute Stimmung ist die halbe Miete.

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