Schrot&Korn Titel 11/2011 

Genießen - Nußrezepte

Rezepte mit Nüssen

Haselnüsse, Walnüsse und Maronen setzen Akzente in herzhaften und wärmenden Gerichten. (...)

© Text Helga Boschitz Rezepte Anke Rabeler Styling Pia Westermann Fotos Thorsten Suedfels

Polenta mit Maronen-Steinpilz-Gemüse

Polenta mit Maronen-Steinpilz-Gemüse

Kleine Mangoldrouladen mit Maronenfüllung

Kleine Mangoldrouladen mit Maronenfüllung

Rapunzelsalat mit Nüssen

Rapunzelsalat mit Nüssen

Süßes Maronenpüree auf  Bratapfelhälften

Süßes Maronenpüree auf Bratapfelhälften

Kartoffel-Nuss-Rösti mit Spinat-Avocado-Püree

Kartoffel-Nuss-Rösti mit Spinat-Avocado-Püree

Herzhaft gefüllte Walnuss-Pfannkuchen

Herzhaft gefüllte Walnuss-Pfannkuchen

Rote-Bete-Walnuss-Gemüse  auf Pastinaken-Risotto

Rote-Bete-Walnuss-Gemüse auf Pastinaken-Risotto

 

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