Kindergeburtstag
Bei einer Kinderparty herrschen in punkto Vollwerternährung andere Gesetze. Angesagt ist häufig ein wahrer Drahtseilakt zwischen Öko und Junk.

Rezepte

• Hits fürs Kinderfest
  
  • Falafel mit Sesamsoße
  • Getreide-Hamburger
  • Nudeln mit Paprika-
    Tomatensoße
  • Marmorkuchen
  • Waffeln mit Zimtsahne
  • Erdbeer-
    Joghurtmix
• Rezepte mit Quark
  • Paprika mit Quarkfüllung und Hirse
  • Kartoffelauflauf mit Quarkhaube
  • Quarkcreme mit Erdbeeren

Abenteuer in der Küche
Seitan selbermachen - ein umfangreiches Unternehmen

Einkauf: Bindemittel
Pflanzlich binden mit Kuzu, Pfeilwurzelmehl, Johannisbrotkernmehl & Co.

Querbeet
Infos, Gewürz des Monats "Safran", Buchbesprechung und Haushaltstip "Ameisenstop"

Wellness-Hotels
Sich ein Wochenende lang mal richtig verwöhnen lassen, das tut gut - natürlich mit Naturkosmetik. Und bei voller Vollwertverpflegung

Solarium
Der Besuch im Solarium verspricht gesunde Bräune. Aber Hautärzte warnen.

Einblick
Infos rund um die Gesundheit und Buchbesprechung

PCB
In deutschen Schulen tickt eine Zeitbombe. Wegen der Belastung mit Polychlorierten Biphenylen mußten schon zahlreiche Gebäude saniert oder abgerissen werden.

Grünes Geld
Bei Naturkostfirmen kann man Kapital auf ökologische und sozialverträgliche Weise anlegen.

HausRat
Infos, Buchbesprechung und Öko-Tip "Outdoor im Recycling-Look"

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