Essen und Genießen

Kaffee
Wecken Sie morgens Ihre Lebensgeister mit "Melange" oder "Sierra Madre"? Bio-Kaffee bietet individuelle Geschmacksnoten, im Gegensatz zum Durchschnittsgeschmack des konventionellen Angebots. Neben der ökologischen Qualität interessiert sich die Naturkost-Branche außerdem für faire Arbeits- und Lebensbedingungen der Erzeuger des importierten Kaffees.

Rezepte
Spinat-Karotten-Salat mit Sprossen und Datteln, Gebackene Kartoffelscheiben mit Gemüsestreusel und Dip, Apfel-Mandel-Drink, Mohnsoufflé auf Himbeersauce,

Warenkunde:
Cornflakes

Einkauf:
Zucker

ABC der Naturkost

Querbeet
Infos und Nachrichten rund um die Ernährung

Gesundheit und Kosmetik

IKinderkosmetik
Kinderhaut braucht Liebe, Luft und Pflege. Die Produzenten von natürlicher Kinderkosmetik achten auf möglichst hautverträgliche Zutaten wie Wollwachs, Bienenwachs und pflanzliche Öle. Letztere stammen meist von Sesam oder Mandel. Dazu kommen Heilkräuterauszüge, die die Haut beruhigen sollen.

Land und Leute

Urlaub auf dem Biohof
Beim Melken helfen die Feriengäste auf dem Biohof der Stiefenhofers selten. Wer will schon im Urlaub um fünf Uhr morgens aufstehen? Aber es gibt auch jede Menge andere spannende und schöne Erlebnisse, die auf dem Hof im Allgäu auf Kinder und Eltern warten.

Interview mit Margit Holland vom Bio-Obstgut Bonhausen
Der neue Bio-Apfel "Topaz" ist ein Multitalent

Schlaglicht
Infos und Nachrichten aus der Bio-Branche

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