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Essen und Genießen |
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"Morgens Frankfurt, mittags Rom, abends tot": Tiertransporte sind eine Quelle unsäglichen Leides. Im Zentrum der Kritik steht die konventionelle Landwirtschaft. Wie Tiertransporte in der Bio-Branche geregelt sind... |
Tiramisu mit Erdbeeren, Hirse-Gemüsepfanne, Blumenkohl-Brokkoli-Salat, Maisgrießflammeri mit Erdbeeren
Querbeet
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Gesundheit und Kosmetik |
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Die Vielfalt bei Windeln ist groß. Wenn Eltern umweltschonend wickeln wollen, haben sie die Wahl zwischen Stoff- und Bindewindeln oder Höschensystemen. Gesundheitlich und finanziell lohnen sich die ökologischen Lösungen. |
Einblick |
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Land und Leute |
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Der Begriff "natürliche Aromen" steht für ganz unterschiedliche Stoffe. Die Palette reicht von Frucht-Extrakten bis hin zu Erdbeeraroma aus Holzspänen. Die Arbeitsgemeinschaft ökologischer Landbau hat deshalb die Zulassung natürlicher Aromen stark eingeschränkt |
Interview mit Thomas Dosch, dem Bundesvorstand von Bioland
Öko-Logisch |
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