Schrot&Korn März 2003

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genießen

Iss Dich wach - Fit in den Frühling
Leichte Kost mit viel Obst und Gemüse lässt der Frühjahrsmüdigkeit keine Chance.
Dazu Ideen von Dr. P. Schaumberger (demeter), Dr. C. Leitzmann, Elisabeth Klumpp (UGB) …

Interview mit Dr. Claus Leitzmann
Rohkost-Tage – ein unglaublich gutes Gefühl

Sprossen, Kresse, Löwenzahn ... und andere frische Frühlingsrezepte

1Führen mit fairer Hand
Ulrich Walter, „Vater“ von Lebensbaum, ist Pionier bei Bio-Kräutern und -Gewürzen. Und die Firma ist „sozial-demokratisch“.

Schweden- und Buttermilch
In Bio-Qualität auch nicht homogenisiert

spezial: Kinder und Naturkost

Hits für Kids ...

…sind oft Gummibärchen, Pommes und Co. Aber das ist nicht die ganze Wahrheit. Gesundes Essen hat bei den Kleinen durchaus eine Chance, wenn es erstens gut schmeckt und zweitens ohne erhobenen Zeigefinger präsentiert wird. Wir zeigen Ihnen Beispiele mit Vorbildcharakter.

Was wir mögen ...
Von Gummibärchen bis Pellkartoffeln - Kinder kommen zu Wort.

Was Hänschen lernt, kann Hans dann auch
Ein Kinder-Backkurs, der Lust auf mehr macht

Gesünder als zu Hause
Bio-Essen in der Erich-Fried-Gesamtschule.

Bio bei „Simsalabim“
Essen im Kindergarten ist keine Hexerei

„Kinder sollen das essen, was sie wollen!“ Interview mit Carlos González

Bio - ein Kinderspiel
Die Info-Offensive für die Agrarwende

Was? Wo? Wie?
Adressen, CDs, Bücher, Websites

wohlfühlen

Heilpraktiker und Arzt für Naturheilkunde - zwei Berufe, ein Ziel
In vielen Fällen stellt sich die Frage, ob zu wem man geht. Wir stellen die Ausbildung, die Stärken, die Gesetze vor..

Glatt zum Küssen
Einkauf im Naturkostladen: Rasiercreme und Co.

begegnen

Editorial

Kurzer Draht zu Demeter
Der Naturkosthandel in Darmstadt.

Auf‘m Dorfe
Interview mit Cartoonist Marunde

Rufen Sie an!
Frau Künast antwortet

Leserbriefe, Leserbrief schreiben

Kinderseiten

Rätsel, Coupon

Medien-Tipps,

Adressen, Impressum

Auf diesen Seiten zeigen wir Ihnen am Beispiel Darmstadt, wie unterschiedlich Bio-Läden sein können - und was für Menschen hinter den Laden-Theken stehen..
Wollten Sie nicht schon immer mal mit Renate Künast reden? Das können Sie! Wir holen die Verbraucherministerin für Sie ans Leser-Telefon!
Nicht ganz so berühmt, aber ebenso interessant, ist Wolf-Rüdiger Marunde. Im Interview erzählt der Cartoonist von seinem Landleben.
Dazu natürlich wieder knifflige Rätsel, pfiffige Abrafaxe, Kleinanzeigen und, und ...

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