Schrot&Korn April 2003

aktuelle Links im Heft

genießen

Müsli - mit Energie in den Tag
Mit Müsli lässt sich gut starten. Roy Kieferle, Koch und Gesundheitsberater, gibt Tipps.

Kein Appetit auf Müsli? Das ändert sich bei diesen Kreationen bestimmt!

Energie-Rezepte
Müsli als Brötchen, Frischkornbrei, Mischung mit Frucht oder Schoko, Gebäck, Riegel oder Drink

Neu im Regal
Was bieten Naturkost-Hersteller Neues?

Handwerk bürgt für Geschmack
Bei Mayka werden nicht nur Brezel gebacken. Know-How findet sich in vielen Bio-Leckereien.

Aroma garantiert
Bio-Gewürzmischungen genauer betrachtet.

Löffelweise Natur
Vielfalt im Naturkostladen: Fruchtjoghurt

spezial: Klasse & Naturkost

Die deutsche Landwirtschaft ändert sich - langsam, aber merklich

Klasse statt Masse
Mit Bio-Siegel und Bundesprogramm Ökologischer Landbau in Richtung auf die 20-%-Marke.

Renate Künast am Telefon:
„Die Dinge für die Verbraucher vereinfachen.“

Steiniger Acker für Stadtmaus
Hintergrundbericht aus dem Ministerium und dem Beamten-Apparat

Der Preis der „kleinen Preise“
Bio beim Discounter oder im Naturkostladen? Ganz so einfach rechnet sich das nicht.

200 Bio-Betriebe zu besichtigen
Ein Blick hinter die Kulissen beim Bio-Winzer Melsheimer und der Domäne Dahlem

Das Bundesprogramm in Kürze

Tipps zum Weiterlesen

wohlfühlen

Kopf hoch!
Alternative Konzepte helfen bei Migräne, zum Beispiel Naturheilverfahren wie Akupunktur und Homöopathie.

10 Goldene Regeln bei Kopfschmerzen

„Weg von der Industrienahrung“
Interview mit Jan Brand von der Migräne-Klinik Königstein

begegnen

Nach so viel Anregungen in diesem Heft: Waren Sie schon einkaufen? Vielleicht verbinden Sie es ja mit unserem Fotowettbewerb. Tolle Gewinne warten auf Sie, etwa Bio-Urlaub oder Eintrittskarten zum Vegetarier-Jubiläum. Vielen Gleichgesinnten und spannenden Menschen begegnen Sie im Naturkostladen. Wir haben da beispielsweise Familie Wanke mit ihrem Baby getroffen. Und warten Sie ab: In Kürze gibt es auch viel Neues zu kaufen, denn auf der BioFach wurden die Produkte des Jahres 2003 gewählt. Das Bild oben zeigt eine „Begegnung“ in Halle 9. Und außerdem gibt es die Oster-Kinderseite, was zum Rätseln, Kleinanzeigen und, und, und….

Editorial

Bio für ein quirliges Trio
Zu Besuch bei Schrot&Korn-Lesern in Groß-Umstadt
„Bio“ für fünf Personen braucht gute Planung - und Nerven!

Genuss im Trend
Eindrücke von der BioFach 2003 und Vorstellung der Bio-Produkte des Jahres

Foto-Wettbewerb
Machen Sie mit! Das Thema ist „Bio-Kids auf Einkaufs-Tour“. Und Sie können gewinnen ...

Rätsel

Kinderseiten
Die Abrafaxe verstecken ...

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