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Bio-Öle – Vielfalt entdecken
So wie -guter Wein seine Nuancen hat, so hat jedes gute Öl seinen Charakter.
Eine Öl-Verkostung ist sinnliches Geschmacks-erlebnis pur. Fachleute von Bio-Ölmühlen geben Tipps, und wir erzählen von eigenen Abenteuern mit köstlichen Ölen.
Rezepte mit feinem Öl
Sommergemüse mit Polentarauten, Vollkornpasta mit Walnussöl-Pesto, Frischkäsecham-pignons in Öl, Kohlrabi-Mango-Rohkost, Erbsen--Kräutercremesuppe, mariniertes -Gemüse, Aprikosen-Frischkäsedessert
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Urige Prise
Warenkunde Speisesalz
Leicht wie der Sommer
Einkauf im Naturkostladen: Frischkäse. Sorten von Kuh, Schaf und Ziege.
Im Regal
Neue und interessante Produkte
im Naturkostladen.
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Heimkommen,
durchatmen!
Das muss möglich sein. Dazu braucht’s ein gutes häusliches Klima - nicht bloß im übertragenen Sinn. Die Innenraumluft soll frei von schädlichen Stoffen sein, und das ist keineswegs selbstverständlich. Für alle, die demnächst zu Farbe und Pinsel greifen wollen, die einen neuen Fußboden legen oder sogar ein ganzes Haus renovieren wollen, bringen wir auf den folgenden Seiten viele nützliche Beispiele und Hinweise .
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Ein Haus voll Licht und Luft
… haben Katharina Krause und Lothar Schultz aus einem alten Gemäuer gemacht.
Umstellung auf Spitzenklasse
Interview mit Hermann Fischer von der Auro AG
Die Natur machen lassen
Holz aus zertifizierten Wäldern. Beispiel München
Von Grund auf gesünder
Baubiologie bietet durchaus Auswahl. Eine Übersicht zu Bodenbelägen.
Spürnase gefragt
Wie Baubiologen bei der Schadstoffsuche helfen
Feng Shui: Damit Chi fließt
Neues Siegel Bio-Baustoffe
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Flower Power
Zwar war „Flower Power“ anders gemeint, aber zu Blumenkindern hätten auch alternative Schmerzmittel gepasst.
Als pflanzliches Schmerzmittel ist mehr als ein Kraut gewachsen: In vielen Fällen sind ihre Wirkstoffe eine gute Alternative zu chemischen Mitteln
Tipps: Das stärkt den Rücken
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Ernährung kann Rheuma-Schmerzen lindern
Interview mit Professor Dr. Olaf Adam
Im Regal
Hilfe für Haut und Haus aus dem Naturkostladen
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