Schrot&Korn Februar 2004

aktuelle Links im Heft

genießen

Zum Verlieben: Palatschinken, Buchteln mit Vanillesoße und Mohnnudeln.

Süßes Österreich
Österreich ist ein Schlaraffenland für Naschkatzen. Doch woher kommt diese Vorliebe unserer Nachbarn für Apfelstrudel, Palatschinken & Co.? Wir haben uns auf die Spurensuche gemacht.

Süße Rezepte
Nuss-Topfen-Knödel, Vanillesoße, Kaiser- schmarren, Apfel-Palatschinken, Buchteln, Mohnnudeln, Apfelstrudel.

Einkauf: Bio-Salami
Salami vom Rind, Schwein oder Lamm, verfeinert mit Fenchel, Knoblauch oder Bier - im Bioladen finden Sie eine große Auswahl.

Im Regal
Interessantes und Neues auf dem Naturkostmarkt.

spezial: Fahrrad und Urlaub

Zwei Millionen...
...Deutsche gehen im Urlaub auf Radtour. Dafür gibt es nicht nur sportliche Gründe. Natur erleben, die Gedanken schweifen und die Seele zur Ruhe kommen lassen–das sind nicht die schlechtesten Motive für ein Abenteuer auf zwei Rädern. Auf den folgenden Seiten lesen Sie, wie Sie die passende Route finden, welche Ausrüstung sinnvoll ist und wie Sie Ihren Hintern schonen.

Zwei Millionen Deutsche gehen per Rad auf Urlaubstour. Wo liegen die Vorteile und an was sollte man denken?

Abenteuer auf zwei Rädern
Über trendige Reiseziele, Lust auf Natur und beliebte Strecken.

Den Alltag vergessen
Interview mit Weltumradler Wolfgang Reiche über die Vorteile des Radurlaubs.

7 Tipps für gesundes Radfahren
Wie Sie Schmerzen vermeiden.

Gel oder Leder?
Empfehlungen zum Thema Sattelkauf.

Das packen wir
Worauf es bei den Taschen ankommt.

Richtig essen und trinken
Interview mit Uwe Schröder vom Institut für Sporternährung.

Was ein Reiserad leisten muss

Infos zum Fahrradurlaub
Bücher, Karten, Adressen und Veranstalter.

wohlfühlen

13 Millionen Deutsche leiden unter Heuschnupfen. Homöopathie und Akupunktur können Ihnen helfen.

Heuschnupfen: Pillen gegen Pollen?
Wir berichten von zwei Fallbeispielen, bei denen natürliche Methoden viel besser wirkten als die Schulmedizin.

5 Ratschläge für Pollenallergiker

Gute Erfolge mit Homöopathie
Interview mit Dr. Karl-Heinz Friese vom Deutschen Naturheilbund.

Warenkunde: Waschmittel
Öko-Waschmittel schonen Umwelt, Haut und Kleidung.

Im Regal
Neues und Interessantes auf dem Naturwarenmarkt.

begegnen

Zwei Marken, eine Firma: Wala steht für Wala Arzneimittel und Dr. Hauschka Naturkosmetik.

Portrait

Portrait Wala
Stars und Steiner. Das anthroposophisch orientierte Unternehmen hat prominente Fans - zum Beispiel Stella McCartney.

Editorial

Interview mit Nina Hagen
Fasten bringt Power: Ein Gespräch über Bio-Produkte, Spirituelles und Ella Fitzgerald.

Titelbild 2003: Wählen Sie!

Kinderseiten

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Für Sie gelesen und gehört

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Aktuelle Meldungen

„Bio-Lebensmittel sind besser“
- Fazit aus 175 Studien.

Drei Jahre Agrarwende – die Bilanz

Meldungen

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BioFach im Internet
Unter www.naturkost.de/biofach berichten wir vom 19. bis 22. Februar mehrmals täglich über alle wichtigen Ereignisse der BioFach 2004. Natürlich stellen wir auch wieder Produktneuheiten vor. Schauen Sie doch einfach mal vorbei!

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