Schrot&Korn
März 2006

aktuelle Links im Heft

Aktuell

Aktion: Bester Naturkostladen Wir geben die Gewinner bekannt, die sich an unserem Wettbewerb beteiligt hatten.

Akupunktur-Studie
Überzeugende Ergebnisse bei Migräne-Behandlung

Neue Stromrechnungen

Förderpreise Öko-Landbau 2006 vergeben

Kinder gewinnen Vegetarierpreis

Chiquita:
Nicht bio. Nicht fair

Gentechnik
„Landliebe täuscht Verbraucher“

Widerstand gegen Genfood
Protest zeigt erste Wirkung

Gentechnik-Proteststurm
Stürmen Sie im Frühjahr mit!

genießen

Bananen: Diesseits von Eden

Ihr Kaliumgehalt ist beachlich, der Symbolgehalt noch höher. Die Europäer lieben Bananen, zumal sie aus dem Paradies stammen sollen.

Rezepte mit Bananen

• Ananas-Bananen-Reis mit Curry
• Brokkoli-Salat mit Bananen
• Bunuelos – Bananenkrapfen
• Curry-Huhn mit Bananengemüse
• Bananen-Drink
• Westindischer Eintopf
• Kokos-Bananen-Kuchen
• Schnelle Bananen-Creme
• Scharfe Erdnuss-Bananen-Suppe

Küchenpraxis:
Bindemittel

Im Regal

Warenkunde:
Bio-Pesto

Einkauf:
Trockenfrüchte

Panorama

Immer mehr Kantinen kochen bio

Brezelbäcker räumt ab

Erstes Bio-Dinkel-Saatgut zugelassen

Belastete Lebensmittel

spezial: Bio-Kontrolle

Gut, dass geprüft wird
Bio ist Gesetz. Paragraphen legen fest, wie Bio-Bauern, Bäcker und Hersteller von Bio-Lebensmitteln arbeiten müssen. Geregelt ist auch die Überwachung: Jeder der über 20.000 Bio-Betriebe in Deutschland erhält mindest einmal im Jahr Besuch von der Öko-Kontrolle. Damit sicher ist: Wo „Bio“ drauf steht ist auch „Bio“ drin.

„Bio“ sicher gemacht
Kontrollnetz

Anbauverbände bieten mehr als das Gesetz vorschreibt
Pflicht und Kür

Kontrollen am Risiko orientieren
Interview
AGÖL-Chefin Manon Haccius

Auf Suche nach Schadstoffen
Bio-Monitoring

Getreide mit falschem Pass
Bio-Betrug

Strenge Regeln für Bioläden
Das grüne „N“

Infos – garantiert öko
Medien und Internet-Links

Wohlfühlen

Augentrost tut gut. Der Name dieser Wiesenpflanze ist Programm: Sie hilft tatsächlich bei Augenproblemen.

Augen: Gute Aussicht

Tipps für die Augenpflege

„Eine Laseroperation ist nicht immer ratsam“

Adressen und Bücher

Bloß nichts denken!
Begegnung mit einem Yogi

Im Regal

Begegnen

Hintergrund: Fairer Darjeeling
So hilft Bio-Tee den Pflückerinnen

Panorama

Aktion gegen Gentechnik

Voelkel beschenkt Kinder zum Jubiläum

Spende für krebskranke Kinder

Neuer Sonnentor-Shop

Schwedische Mode

Interview: Alexander Dargatz
Er ist Bodybuilder, Arzt und Veganer. Und er macht sich für Tiere stark.

Relaunch: Alles neu?

Medien

Das Wilde-Kost-Wochenende
Kräuterkurse

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