Schrot&Korn 9/2008

Schrot&Korn September 2008

Editorial

	Rezepte mit Kartoffeln Deftig oder süß, einfach oder raffiniert: Wir zeigen, was sich aus den Knollen alles machen lässt!		Spezial Naturtextilien Mit Biomode tut man sich, der Umwelt und engagierten Erzeugern etwas Gutes.

	Naturkosmetik Sie ist zwar nicht immer gleichbedeutend mit „Bio“ – dennoch bietet Naturkosmetik viele Vorteile.		Starke Bilder Malen hilft heilen: In Begleitung eines Kunsttherapeuten können Bilder helfen, Probleme zu lösen.

aktuell

Neue Biobauern gesucht
Hilfe bei der Umstellung auf Bio

Aktion „Fingerweg von Belene“
Erdbeben bedroht Atomkraftwerk

Pestizide
Giftschutz bald besser

Brennpunkt

Preisvergleich
Manchmal ist Öko billiger

Interview
„Der Preisabstand ist gesunken“

Gentechnik

Verbraucherschutz
Nulltoleranz bei Gentechnik passé?

Protestaktion
„Genmais verbieten!“

genießen: Kartoffelküche

Deftig oder süß, einfach oder raffiniert: Wir zeigen, was sich aus den Knollen alles machen lässt!

Kartoffelküche
Es dauerte, bis sie heimisch wurden. Doch heute sind Kartoffeln nicht von unserem Speisezettel wegzudenken

Rezepte mit Kartoffeln

Kartoffelbrot
Süße Klöße mit Pflaumenfüllung
Topinambur-Drink
Nussiger Kartoffelsalat mit Pesto
Erbsen-Kartoffelrösti
Bunte Kartoffelpfanne
Kartoffelbuletten mit Gemüse
Süßkartoffelsuppe

Einkauf:
Instant-Getreidekaffee

Serie: BioBasics
Ei und Huhn

Im Regal

spezial: Naturtextilien

Mit Biomode tut man sich, der Umwelt und engagierten Erzeugern etwas Gutes.

Bio ist in – und erobert nach dem Kühl- zunehmend auch den Kleiderschrank. Vom Vollsortiment bis zu Designer-Teilen reicht das Angebot an Naturmode und beweist, dass diese weit mehr zu bieten hat als Batik-T-Shirts.

Naturtextilien – Bio von Kopf bis Fuß
Naturmode ist in: hochwertige, umwelt- und sozialverträglich hergestellte, schöne Kleidungsstücke.

Heraus aus der Nische
Biobaumwolle erobert langsam aber sicher den Massenmarkt.

Klimaneutrale Babymode

Logos im Überblick

Blending
Öko mischen mit Konventionell?

Chinesisches Desaster
Bittere Erfahrungen mit gentechnisch veränderte Baumwolle

10 Gründe für Naturmode

Maßgeschneiderte Tipps

wohlfühlen: Beim Maltherapeuten

Malen hilft heilen: In Begleitung eines Kunsttherapeuten können Bilder helfen, Probleme zu lösen.

Beim Maltherapeuten
Malen wirkt direkt auf die Psyche: präventiv beim Gesunden, heilend beim Kranken. Ein Atelierbesuch

„Bilder helfen, das Unsagbare anzugehen“
Interview mit Kunsttherapeut Alfred Niedecken

Bücher und Links

Warenkunde: Luxusseife
Pflege für alle Sinne

Im Regal
Schon entdeckt?

Panorama

Kräuter für die Sinne
Pause im Papendorfer Paradies

Bund-Jugend setzt neuen Trend
Heiße Shirts für coole Typen

Charité besetzt Professorenstelle
Erfolg für Komplementärmedizin

20 Jahre Lakshmi
Schönheit, Duft und Ayurveda

begegnen

Interview