Werden Sie Jurymitglied

keine Sorge, Sie müssen jetzt nicht auf Heidi Klum, Til Schweiger oder Dieter Bohlen machen. Und Sie kommen auch nicht ins Fernsehen. Versprochen! Sie müssen nur Ihr Urteil abgeben. Auf die „Bühne“ schicken wir die zweite überarbeitete Ausgabe von Schrot&Korn. Wie gefällt Ihnen der neue Auftritt?

Damit Sie leichter bewerten können, haben wir unter www.schrotundkorn.de/umfrage einen Fragebogen vorbereitet. Auch über Beurteilungen, die darüber hinaus gehen, freuen wir uns. Ihre Antworten sind uns sehr wichtig. Fallen sie positiv aus, können wir beruhigt unsere Arbeit weiter machen. Gefällt Ihnen eine Veränderung nicht so gut, können wir es bestimmt noch besser machen.

Mitmachen – also Jurymitglied werden – können alle Leserinnen und Leser von Schrot&Korn. Für Ihre Mühe möchten wir Sie belohnen – nicht nur mit einem noch besseren Heft. Deshalb verlosen wir unter allen Teilnehmern Gutscheine für Bio-Läden.   

Herbstzeit ist Pilzzeit

Würziger Duft und feiner Geschmack: Dafür lieben wir Steinpilze, Champignons & Co. Keine Lust auf lange Suchaktionen? Im Bio-Laden gibt es viele Sorten – aus Bio-Anbau und Wildsammlung.

• Stir Fry
• Gegrillte Polenta mit Steinpilzen & Gorgonzola
• Pilzstapel
• Pilzcremesuppe
• Pilzkekse
• Pilzsalat
• Pizza mit Pilzen

So schmeckt der Herbst!
Eine Sünde wert: Birnentorte lauwarm mit Vanilleeis und Sahne. Und wer es lieber deftig mag, isst in Senfbutter gebratenen Lauch.

• Herbstsalat mit Birne und Käsebällchen
• Birnentorte mit Walnusscreme
• Rote-Bete-Suppe
• Lauch gebraten mit Senfbutter

Endlich bewiesen
Bio ist besser

Einkauf: Pudding
Die Wucht in Tüten

Im Regal
Schon entdeckt?

Panorama

Auszeichnung für Werbekampagne
Top-Auftritt für Aufstrich

10 Jahre Vivani
Kunst zum Geburtstag

Mehr als super
Bio-Kost für Mütterzentren

Kurz notiert

Die Weinprobe

Ich bin nicht die Art Mensch, die ablehnt, wenn man
vorschlägt, man würde ihr kistenweise Wein nach Hause schicken, um mal zu probieren.

• Weniger Kopfweh mit Bio-Wein?
  Weniger Zusätze im Bio-Wein
• Top Ten der meistverkauften Bio-Weine
• Experten: Bio-Weine versprechen mehr Genuss
• 10 Gründe für Bio-Wein
• Bücher, Verbände, Weinquellen

Von mir für dich

Augen zu und dran vorbei – wo Krankheit und Tod im Spiel sind, wollen wir meistens nicht näher hinsehen. Aber nur dann können wir anderen helfen – zum Beispiel mit einer Knochenmarkspende.

• Knochenmark spenden – wie funktioniert das eigentlich?
  Schritt für Schritt zur Spende
• Bücher und Links

Warenkunde: Ältere Haut
Für die Haut ab 40

Leserreise
Wellnesstage am Hopfensee

Im Regal
Schon entdeckt?

Panorama

Blick zurück zum Jungborn
Licht, Luft, Lehm und Kafka

Ausgezeichnetes Biohotel
Nachhaltig im Gutshof

Naturnahes Grün
Gesucht und gefunden: Bioland e. V. und Naturgarten e. V. in Kooperation

Kurz notiert

„Was macht das Leben wertvoll?“

Seit 20 Jahren ist Ulrike Folkerts beim „Tatort“ als Deutschlands dienstälteste Fernseh-Kommissarin im Einsatz. Privat ist sie dabei zu erkunden, was wahres Glück in Zeiten von Globalisierung und Klimawandel bedeutet.

Milchpreise:

Milchpreis im Fokus
Tausende konventionelle Milchbauern stehen vor dem Ruin. Was ist bei Bio-Milch anders?

Schrot&Korn Leserreportage:

Bei Weleda
Wie kommt die Ringelblume in die Tube? Wo wird der wilde Augentrost ganz zahm? Fünf Schrot&Korn-Leserinnen suchten mit uns die Antworten im Weleda-Heilpflanzengarten

Lesen. Hören. Sehen.

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