Schrot&Korn März 2011
aehre BESTER BIOLADEN 2011
 
Bester BioladenRekorde bei Leserwahl

Bei der Schrot&Korn-Leserwahl 2011 haben so viele Leserinnen und Leser mitgemacht wie noch nie. Ein weiterer Rekord: Erstmals erhält ein Laden Gold in allen Kategorien. ... (weiter)

aehre GENIESSEN
 
Frühstück aus aller Welt

So frühstückt die Welt! Die besten Rezepte aus sieben Ländern von Costa Rica bis Indien.

Tipps zum Frischkornbrei
weitere Artikel:

Laktosefreie Gerichte
Diese Rezepte sind garantiert Milchzuckerfrei!

Diagnose: Laktoseintoleranz
Wenn Milchzucker (Laktose) zu Bauchgrummeln führt, stehen Milchprodukte auf dem Prüfstand.
 

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Ab sofort finden Sie an dieser Stelle Produktvorstellungen, können Ihre eigenen Bewertungen abgeben, die Kommentare anderer User nachlesen und den Herstellern auf ihren Internetseiten über die Schulter schauen.Und das Schönste: Unter allen, die sich bis zum 31.3.2011 mit einem Kommentar an der Produktbewertung beteiligt haben, verlosen wir 10 Überraschungspakete mit italienischen Bio-Raffinessen von LaSelva.
aehre EDITORIAL
 
Dioxin aus Pestiziden?

Liebe Leserin, lieber Leser,

Sie sind mit dem Thema Dioxin durch? Ich eigentlich auch, doch eine wichtige Frage ist noch offen: Woher kam das Dioxin, das im Januar für so viel Diskussion gesorgt hat? Klar ist bisher nur, dass die Fettreste aus der Bio-Dieselherstellung stammen. Dieser wird aus Palm-, Soja- und Rapsöl gewonnen. ... (weiter)

aehre PERSPEKTIVEN
  Wohlfühlen
Wir wollen was bewegen

Wie ticken Menschen, die sich für eine gute Sache einsetzen? – Einigen dieser "Helden" sind wir in der Redaktion begegnet

 
aehre WOHLFÜHLEN
 
Wohlfühlen
Öko-Hochzeit: Einfach ja sagen

Warnung: Internetsurfen über Öko-Hochzeiten kann ansteckend sein.

 

 
weitere Artikel:

Abschminken
Zur sorgfältigen Gesichtspflege gehört die sanfte Reinigung der Gesichtshaut.
Panorama

Richtig fasten macht fit
Eine Studie der Berliner Universitätsklinik Charité bestätigt die positiven Effekte des Fastens.

180 Tage im Hotel
Wenn einer eine Reise tut, dann kann er was erleben … Die Bio-Hotels haben sich zu ihrem zehnjährigen Jubiläum ein Reiseerlebnis der ganz besonderen Art einfallen lassen.

Lernen im Natursalon
Im November 2010 eröffnete die Landesberufsschule Hollabrunn in Österreich den ersten Schulungssalon für Naturfriseure.

Kurz notiert
 

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aehre BEGEGNEN
 
Interview

Interview mit Jamie Oliver

„Essen muss Spaß machen“

Eine ungesunde Ernährung ist für Kinder fatal. Auch die Politik trägt hier Verantwortung, meint Jamie Oliver.
weitere Artikel:

Bester Bioladen 2011
Bei der Schrot&Korn-Leserwahl 2011 haben so viele Leserinnen und Leser mitgemacht wie noch nie.

Unterwegs mit Schrot&Korn
Sieben Leser unterwegs bei der Naturkostfirma Lebensbaum.
 

Mein Bio - Schüler im Glück
Tiere versorgen ist das beliebteste Programm des ostfriesischen Bio-Schulbauernhofs – gleichzeitig lernen die Kinder, woher das Essen auf ihrem Teller kommt.

Lesen. Hören. Sehen.
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Schrot&Korn Titel 03/2011
Meldungen aus der aktuellen Schrot&Korn

Bürger-Protest
Bürger protestieren zum Jahresbeginn gegen die industrielle Landwirtschaft.

Gentechnikgesetz
Die in der EU für Gentechnik zuständige Kommission plant die sogenannte Nulltoleranz für nicht zugelassene gentechnisch veränderten Organismen abzuschaffen.

Dioxin
Umweltgifte stecken in unterschiedlichen Konzentrationen in fast allen Nahrungsmitteln.

Studie
Die Gewinne von Öko-Betrieben sind zum Teil deutlich gestiegen.

Patente auf Leben
Mit Erleichterung reagieren Vertreter der Öko-Lebensmittelwirtschaft auf einen Entscheid des Europäischen Patentamtes: Biologische Verfahren, die Züchter anwenden, können nicht mit Patenten belegt werden.

Bevölkerugsexplosion
Die gegenwärtige Bevölkerungszunahme ist laut dem britischen „Institution of Mechanical Engineers“ (IMechE) die größte Bedrohung für die Menschheit.

Interview mit Dr. Alexander Gerber
Dioxin in Eiern, in Fleisch, im Wasser, im Boden. Wenn Dioxin so weit verbreitet in Stoffen steckt, wieso lohnt es dann trotzdem, auf Bio-Landbau zu setzen?

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