Warum ich Bio kaufe (Schrot&Korn 1/2010)

200917Dez

Schrot&Korn 1/2010

Barbara Gruber

Barbara Gruber

Liebe Leserin, lieber Leser,
immer wieder werde ich gefragt, warum ich Bio kaufe. Meist endet das dann in einer Diskussion darüber, ob Bio gesünder sei. Letztendlich ist diese Frage wissenschaftlich nicht geklärt. Doch es gibt Belege dafür, dass Bio in vielerlei Hinsicht besser ist – mehr wertvolle Inhaltsstoffe wie Omega-3-Fettsäuren in Milch, kein Einsatz von synthetischen Pestiziden. Das sind doch schon einmal gute Gründe für Bio. Und es sind noch lange nicht alle. Ich kaufe Bio nämlich auch, weil …

  • … ich keine Lust auf Chemie im Essen habe
  • … Bio die Arbeiterinnen und Arbeiter auf den Plantagen schützt– vor Pestiziden und anderen Giften
  • … Bio „Nein“ zur Gentechnik sagt
  • … Bio in puncto artgerechte Tierhaltung besser ist
  • … Bio das Klima schützt
  • … Bio die Ackerböden vor Erosion und Fruchtbarkeitsverlust bewahrt
  • … Bio das Grundwasser schützt – vor Pestiziden und Nitraten
  • … ich einfach ein gutes Gefühl dabei habe.

Und warum kaufen Sie Bio? Ergänzen Sie Ihre Gründe hier:

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Dieser Beitrag wurde vor am Donnerstag, 17. Dezember 2009 um 11:45 Uhr veröffentlicht und unter Editorial, Ernährung & Naturkost gespeichert. Sie können Kommentare zu diesem Eintrag über den RSS-2.0-Feed verfolgen. Sie können einen Kommentar hinterlassen oder einen Trackback von Ihrer Website hierher setzen.

52 Kommentare zu „Warum ich Bio kaufe (Schrot&Korn 1/2010)“

  1. Ich bemerke gerade in diesem Moment dass ich euren Blog wesentlich häufiger lesen müsste ;) – da komme ich echt auf geniale Ideen

  2. Herrlich, jetzt endlich habe ich den Sachverhalt ganz kapiert :)

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